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2015年1月6日-Ph值高时具有抑制食品腐败功效。无水焦磷酸钠在水中的溶解度(100g水)0℃-3.16g;10℃-3.95g;20℃-6.23g;30℃-9.95g;40℃-13.5g;50℃-17.45g。

焦磷酸钠是一种钠盐,而由磷酸盐离子,即PO43−形成的盐类,即为磷酸盐,磷酸盐是一类物质的总称,二者的区别是前者为一种物质,后者是多种物质的总称。更多关于三焦磷酸钠的作用的问题

、三偏磷酸钠冈其六元环状的独特结构.与其他偏磷酸盐相比具有一些特殊用途。.磷酸二氢钠进一步加热190～204cc脱去结构水成为酸式焦磷酸钠.酸式焦。